Мелроуз/Melrose гриль-бар

Делюсь впечатлениями о работе в данном заведении:
Я , молодой повар , который после техникума решила найти работу, имея уже опыт в работе на кухне холодного горячего цеха и технологических карт . Выбор упал на данное заведение За проведённое время работы было бы все хорошо , коллектив приятный , условие нормальнее , но отношения руководства к коллективу желает быть лучшего , когда приходили время к выплате заработной платы , это было нужно ходить и выбивать поклоны , выпрашивать что бы отдали хоть бы половину потому-то даже небыли за какой счёт доехать до работы ! Но когда пришло время карантина заведения перешло на работу доставки еди . После выхода с карантина предложили вернуться на место работы но , отработавшие там месят после карантина , все началось по той же системе , денег нет , когда будет не знают !
После этого я , решила уволиться, мне сказали , что я предательница , что не могу терпеть -«все так работают и все ждут» , но я устала жить ихними «завтраками» по выплате зарплаты ! После этого всего ещё и сделали меня виноватой , обматерил и дали понять , что не факт я дождусь денег , и попросили больше не писать и не надоедать !
Если вы , хотите работать за спасибо, то добро пожаловать в это заведение, но если вы хотите получать свои деньги за свою работу , данное место НЕ РЕКОМЕНДУЮ

Кто собрался там работать или поесть НЕ ХОДИТЕ!!!Если вам нервы и здоровье дороги. Отношение к персоналу как к рабам, почитайте хотя бы комментарии в группе вк там за прокол официанта, админ привселюдно пишет мы его накажем и вычтем из него (с зп) представьте себе отношение, никакой этики, если есть вина сотрудника на всеобщее обсуждение такое не выносится, а остается за дверями кабинета, но там видимо тупые курицы, начальство неадекватное, выезжает их сеть только на наивных молодых ребятах без опыта (ведь берут и так), чтоб месяц отработали и получили чисто на проезды.
Конкретно о Кривом Роге.
Обещают по ставке одно, а насчитывают другое, придумывают вычеты по кухне и битой посуде (если официант рук*жоп, платят все)Форму продают рабочую грн за 700-800!!! При попытке вернуть форму было отказано, якобы не в полной комплектации это ладно все бы еще нашлось, говорят уже ведомость отправлена и закрыта. Во первых никак сотрудников не предупреждали и крайних сроков сдачи не выдвигали, держат за лохов, на ровном месте выдумывают с чего бы еще денег содрать. Ты дура какая к черту ведомость по форме!? Ты форму выдала, бабки за нее взяла, бери обратно в гадюшнике вашем работать тошно! никакие документы естественно не подтверждают это и заставь ее показать не нашла бы она ничего, да не хотелось руки марать об ч*мор тех, слушать их ко-ко.
На кухне срач страшный, грязь это касается конкретно Мелроуза в Юнионе, да и в большинстве так по сути, компот стоит на полу в ногах у работников крышкой не прикрытый, вот не удивляйтесь потом, что там плавает. Доски разделочные моются макс 1 раз в день, при том, что режут все подряд рыба-мясо и т.д. они реально в плесени и грибках. Кто не верит читайте отзывы в группе, как раз и писалось, что доска была в плесени https://vk.com/topic-54038412_28787961?offset=260
На работу берут кого попало, то *** то лесбиянки, то люди которые не в ладах с гигиеной вам кушать готовят, и все еще при этом мнят, и с короной на голове. Официанты тупые прости Господи, меню не знают практически все ничерта, это опять же вопрос к администрации кто собеседование проводит, проверку знаний, персоналом не занимаются. Знаете вот такое чувство даже, что чем не адекватней человек тем выше шанс у него там работать, ну а чего нет, погонять таких и разводить легче. У кого то из начальства дети и они бегают по залу как дома, еще кстати начальство позволяет себе употреблять алкоголь на рабочем месте.
По итогам обещали и должны были выплатить за месяц работы зп 4500, а с вычетами, недостача по кухне около 50 тыс представьте себе!!! и за форму, и за рукожпых якобы официантов, какого хера повар платит за его прокол? на руки имеем 1500!!!
Вот так-то ребятки, ищете работу?обходите это место десятой дорогой. Всем тем начальничкам возомнивших о себе невесть что в этой жизни еще ох как аукнется, скоты позорные!
Сама когда была пару раз за обслуживание скажу, долго!!! официант тупит по заказу не тот коктейль принес, еще и доказывает нет нет вы такой заказали, ахах ну ладно такой так такой. В сушах попадаются кости.
Но по кухне конечно, что там твориться это страх господний, боже сбавь к ним на работу.

В день выручка у бара приличная 20-30 тыс залы часто забитые сами видели знаем, а по зп задержка дней 10 и выше. Рабочий график до 11 но часто попадаешь домой к часу ночи, было и позже, администрация не соберет чехлы как развезти персонал, естественно никто 2 часа ожидания не оплатит, а потом через пару часов на работу вставать. Был случай когда со стороны руководства заявлялось, что за такси вы будете доплачивать сами при выручке 30 тыс в день!!!вы там ничего не спутали, болезные?Были случаи краж т.к. текучка кадров страшная,постоянно стажеры ходят туда-сюда, из личных шкафов сотрудников в размере от 400-1500 грн. В ответ только хлопанье глазами, разведение рук и слова, ну я вас понимаю, а повесить замок на шкаф не вариант?много денег на это не уйдет. Руководство ни о чем, все хитров***нные Посиделки в кабинете, точение ляс, а когда зовут в зал на выяснение спорной ситуации, так отдувались официанты, админ носа не высунул.